A través del follaje, mientras bajamos por la carretera, aparecen las laderas tupidas con las copas de los árboles. Arriba, el azul del verano se extiende casi sin nubes hacia los cuatro puntos cardinales. Poco a poco empezamos a divisar la superficie del agua que en dependencia de la época del año, de la hora del día y del ángulo desde que se la mire cambia sus tonalidades en gris plateado o turquesa. Este lugar siempre nos depara “un antiguo asombro”, como definía Borges la sensación que ejerce sobre muchas personas la contemplación de la luna o de una fogata en la noche. La laguna de Apoyo es un lugar que siempre se puede visitar porque su atmósfera irradia vitalidad y quietud.

Un amigo que frecuenta bastante esta laguna nos dijo que había descubierto un lugar acogedor para disfrutar de las refrescantes aguas y del bello paisaje lacustre. El lugar se llama San Simian. En la parte alta se encuentra la recepción con una terraza desde la que se divisan las escalinatas que descienden hasta la costa en donde están un bar y un muelle, asimismo en la ladera se aprecia la variedad de árboles que tienen rotulado su nombre, algunas hamacas y las menudas y encantadoras cabañas.

Las cabañas parecen piezas artesanales por los materiales de los que están hechas y por la belleza del acabado. El techo, las puertas y las ventanas están hechos de palmeras. Los nombres de las cabañas son: Coco, Piña, Pitaya, Sandía y Mango. En la entrada de cada cabaña está una olla con la pintura de la fruta que le da su nombre. Todas tienen una armoniosa composición de colores en su decorado interior. Una característica atractiva del diseño de cuatro de las cabañas es que tienen el baño sin techo, al aire libre, pero rodeado de una muralla de rocas coronado de un arbusto de trinitarias. El precio de cuatro de las cabañas es de $ 50.00 la noche por pareja pero si sólo una persona alquila la cabaña se le descuenta $ 5.00. Una de las cabañas cuesta $ 60.00 porque tiene su propio patio interior y agua caliente.

El servicio de bar y restaurante ofrece jugos de frutas de temporada, licores, emparedados vegetarianos y de pollo asado entre otros opciones, quesadillas, ensalada griega, diversos platillos de pescados, vegetales al curry, pasta verde y una variedad de platos fuertes de carne de res, entradas, postres y hamburguesas. El bar queda frente a la costa, tiene una terraza al aire libre desde donde se mira toda la laguna, alrededor cuelgan algunas hamacas ideales para descansar, relajarse o leer.

El muelle se adentra unos metros sobre el agua, allí se puede tomar el sol, sentir la brisa pura, hacer unos clavados y nadar alrededor. Les recomendamos llevar una cámara fotográfica para capturar el paisaje de la laguna, los árboles, la costa, la superficie del agua y los momentos de relajación y diversión con los amigos o la familia. Para más información sobre San Simian visitar el sitio www.sansimian.com.

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